أخبار

كوغلوف: بريشة الألزاس في عيد الميلاد


من 1 إلى 25 ديسمبر ، لديك فكرة واحدة يوميًا لمرافقة أطفالك في عيد الميلاد. اليوم ، 18 ديسمبر: وصفة من الشرق.

  • خلال العطلات في الألزاس ، لا وجبة الإفطار دون هذه الوصفة بريوش لذيذ! أفضل الوصفات؟ متجر حلويات ويلي في مونستر ، والذي قدم لنا بسخاء أسرار التصنيع.

المكونات:

  • 1 كجم من الطحين
  • 20 غرام من الملح
  • 200 غرام من السكر
  • 40 غرام خميرة بيكر
  • 6 بيضات
  • 500 غرام زبدة خففت
  • نصف لتر من الحليب
  • 200 غرام زبيب

الاتجاه:

  • اخلطي الدقيق والملح والسكر والخميرة والبيض والحليب حتى يصبح لديك عجينة مرنة جيدة.
  • أضف 500 جرام من الزبدة المخففة ، واخلطي كل شيء ، ثم اطلب من طفلك أن يرمي الزبيب. واسمحوا ترتفع مرتين. هذا مضحك!
  • ضعيها في مقلاة بالزبدة محشوة باللوز واتركها ترتفع مرة أخرى!
  • تُخبز في فرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ثم 140 درجة مئوية لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
  • على الطاولة!

جميع أخبارنا عيد الميلاد.